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Receta de arroz con pollo ! Deleita tu Paladar con esta Delicia ¡

13 agosto, 2018
arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato muy popular en España como en los países Latinos Americanos. Donde en cada país o región este plato tiene una variación, es un plato donde básicamente los ingredientes principales son el pollo, el arroz y verduras, es de muy fácil y rápida elaboración. Si quieres saber como hacer arroz con pollo fácil, solo vamos a reunir los ingredientes y seguir estos sencillos pasos.

Ingredientes para arroz con pollo.

  • 2 tazas de arroz
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pollo cortado en presas
  • 1/2 taza de guisantes verdes o chicharos
  • 4 tazas de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1/2 pimenton
  • sal
  • aceite
  • azafrán o onoto (para dar color).

Como preparar arroz con pollo.

1.- Iniciaremos esta preparación de arroz con pollo, limpia y sazona con la sal y otras especies de preferencia las piezas de pollo, reservar unos minutos para que absorba el sabor.

2.- Tritura los dientes de ajo, corta en trozos pequeños la cebolla, los tomates y el pimentón, agrega un poco de aceite a una olla o cazuela y lleva al fuego para hacer un sofrito.

3.- Pasado 3 minutos agregar al sofrito las piezas de pollo, remover para incorporar todo, sofreír hasta cuando empiece al pollo a dorar, agregar las 4 tazas de agua, junto a una pizca de azafrán o onoto en polvo.

4.- Cuando el agua el agua inicie la ebullición, agregar un poco mas de sal, añadir las 2 tazas de arroz y los guisantes verdes, remover el arroz con pollo por un par de minutos, luego dejar cocinar hasta que el arroz este suave y el liquido haya secado.

5.- Retiramos del fuego, dejar reposar unos minutos, servir y disfrutar de este delicioso arroz con pollo.

Te sugerimos revisar estas recetas con pollo y algunas recetas con arroz que también te van a encantar por que son de fácil elaboración y muy deliciosas.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

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Nombre de la Receta
arroz con pollo
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