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Receta de cóctel de camarones – refrescante y delicioso

31 julio, 2020
cóctel de camarones

Para hoy traemos una deliciosa y fácil receta. Cóctel de camarones es una receta clásica y sumamente fácil de preparar, requiere de pocos ingredientes, varios de ellos casi siempre lo tenemos en casa, solo de ir a comprar camarones frescos y animarte a preparar esta deliciosa receta de mariscos.

Ademas de ser muy refrescante al paladar, por la combinación de los jugos de la naranja y el limón, ademas de aportar mucho sabor a nuestra preparación.

Ingredientes para el cóctel de camarones.

  • 600 gr. de camarones
  • 1 taza de salsa ketchup
  • tabasco o salsa picante al gusto
  • jugo de 4 limones
  • jugo de 1 naranja
  • 2 aguacates o paltas
  • 3 ramitas de cilantro finamente picado
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • sal y pimienta al gusto.

Como preparar el cóctel de camarones.

1.- Llevar al fuego una olla con agua, cuando este en punto de ebullición, cocer los camarones ya lavados, cocer por unos minutos o hasta que tome un color rosado. Retirar del agua.

2.- Cortar los tomates y la cebolla en cubos pequeños, en un bol o recipiente mezclar el jugo de la naranja, el jugo de los limones, la salsa ketchup, el tabasco, el cilantro, una vez bien mezclado todo, incorporar los camarones, remover y dejar marinar unas horas en el refrigerador.

Montaje.

1.- Servir en copas de vidrio, un poco de la mezcla, colocar por encima rebanadas de aguacate o palta, así como también si lo deseas un poco de cilantro finamente picado. Puedes acompañar este delicioso cóctel de camarones con galletas saladas.

si eres de los que te encanta cocinar, te dejaremos a continuación otras recetas fáciles que sabemos que te van a encantar.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

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Receta de Cóctel de camarones
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