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Receta de ensalada caprese ! deliciosa y de fácil preparación !

3 febrero, 2019
ensalada caprese

Eres de esas personas que eres amante a las recetas de ensaladas? hoy te diremos como hacer una deliciosa, fácil y rápida ensalada capresere o ensalada italiana caprese, es una ensalada donde básicamente se utilizaran 2 ingredientes como lo son el tomate y el queso mozzarela.

Las cantidades pueden variar dependiendo los comensales y el gusto personal, ya que puedes usar mas tomate o mas mozzarella si así lo desea.

Para esta ensalada caprese vamos a preparar una salsa de albahaca y aceite de oliva, el cual sera de aderezo, para asi darle mas sabor.

Ingredientes para la ensalada caprese.

  • 3 tomates
  • 400 gr de queso mozzarella
  • 6 Cucharadas de aceite oliva
  • hojas de albahaca fresca
  • sal
  • pimienta.

Como preparar ensalada caprese.

1.- Para iniciar la preparación de esta deliciosa ensalada caprese, vamos a lavar los tomates y las hojas de albahaca, cortar el tomate en rodajas, ya el grosor de las rodajas va a gusto de cada persona.

2.- Cortar la mozzarela fresca en rodajas, donde también el grosor va a depender del gusto de cada quien.

3.- Ahora vamos a proceder el armado o presentación de esta ensalada de tomate y mozzarella, usar una bandeja o plato, colocar una rodaja de tomate, una rodaja de queso mozzarela, una hoja de albahaca y así repetir el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.

4..- En el vaso de la licuadora, colocar hojas frescas de albahaca, una pizca de sal, una mi pizca de pimienta y un el aceite de oliva y licuar, este sera el aderezo para esta deliciosa ensalda caprese, si lo desea puede agrear 1 0 2  dientes de ajo a esta salsa.

Nota: Si lo deseas puedes incorporar a la ensalada aceitunas negras en rodajas.

Te dejaremos a continuación otras recetas de ensaladas fáciles, para compartir en cualquier momento.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

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ensalada caprese
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