Saltar al contenido

Receta de lasaña de pollo ! Una maravilla para deleitar el paladar ¡

18 agosto, 2018
lasaña de pollo

Te gustan mucho las lasaña? Hoy te vamos a explicar paso a paso de como hacer lasaña de pollo, es un plato muy fácil de preparar y muy delicioso que ademas nos alcanza para compartir con la familia o seres queridos, existen diversas recetas de lasañas como por ejemplo la lasaña napolitanalasaña vegetariana.

Si tienes salsa napolitana preparada, puedes usarla sin problemas y así evitas el paso de hacer la salsa y solo la mezclarías con la salsa bechamel.

Ingredientes para lasaña de pollo.

  • 3 pechugas de pollo
  • 500 gr pasta de lasaña
  • 3 dientes de ajo
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 200 ml de aceite
  • 1/2 litro de bechamel
  • 100 gr de queso mozzarella
  • 100 gr de queso parmesano
  • 300 gr de champiñon
  • 1 cebolla
  • 6 tomates
  • sal y pimienta.

Como preparar lasaña de pollo.

1.- Iniciaremos esta lasaña casera pelando y cortando los dientes de ajo por la mitad, ahora agregar suficiente agua a una olla añade las pechuga de pollo y los dientes de ajo, lleva al fuego y cocina hasta que la carne esta suave.

2.- Una vez listo el pollo, trocea la carne, cocinar las laminas de pasta para lasaña en agua con sal y un poco de aceite, cocinar por unos 10 minutos aproximadamente o hasta que estén al dente, pre calentar el horno a 200ºC.

3.- Corta en julianas la cebolla, pelar y cortar los tomates, llevar a una sarten ambos ingredientes con aceite, pochar a fuego lento, seguidamente incorporar la mitad del caldo de pollo para ir haciendo la salsa.

4.- Cuando tengamos la salsa, añadir la bechamel, removeremos para mezclar todo muy bien y que esta mezcla tome una consistencia, cocinar hasta que esta preparación empiece a hervir. Si lo desea puede incorporar a esta mezcla un poco de pollo desmenuzado.

5.- En una sarten aparte con un poco de aceite, sofreír los champiñones cortados en laminas, hasta que suavicen. Ahora vamos armar esta deliciosa lasaña de pollo.

6.- Engrasar y enharinar el fondo de una bandeja o molde, como primera capa sera una de pasta de lasaña, luego una capa de salsa, una de champiñones, una de queso mozzarella, luego otra de otra de pasta de lasaña y repetir los pasos anteriores.

7.- La ultima capa que sera la superior, debe ser de salsa y el queso parmesano, para que bien bien gratinado y dorado nuestro deliciosa lasaña, llevar al horno por unos 20 minutos o hasta que el queso este dorado.

Te sugerimos visitar estas recetas con pollo que sabemos que te van a encantar por lo fácil de preparar.

Síguenos en nuestra pagina de facebook para estar al tanto de todas las recetas que son publicadas.

Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

Summary
recipe image
Nombre de la Receta
lasaña de pollo
Nombre de Autor
Publicado en
Tiempo de Preparación
Tiempo de Coccion
Tiempo Total