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Receta de pesto cremoso con atún ! bien fácil y delicioso ¡

28 febrero, 2018
pesto cremoso con atún

Existen muchas maneras de preparar pasta fría o ensalada de pasta fría, ya que siempre son de fácil y rápida preparación, para hoy en locosxlagastronomia.com te presentamos un fácil y delicioso pesto cremoso con atún, donde su base principal es la salsa pesto, y un atún nos dará combinación de sabores espectacular.

Si te gustan los espaguetis al pesto o pasta al pesto su preparación es muy similar a esta y de igual manera queda como para chuparse los dedos.

te sugerimos unos deliciosos postres que también pueden gustarte mucho para luego de haber deleitado este plato o para una merienda, pie de limón o torta húmeda de chocolate.

Ingredientes para el pesto cremoso con atún.

  • 200 gr de pasta fusilli cocido
  • 3 Tazas de hojas de albahaca fresca
  • 1 Taza jitomates cherry cortados por la mitad
  • 1 Lata de atún
  • 1/4 de Taza de queso parmesano
  • 4 Cucharadas de mayonesa
  • 1/4 Taza de almendras peladas y tostadas
  • 2 Dientes de ajo
  • Zumo de 1/2 limón.

Preparación de el pesto cremoso con atún.

1.- Para iniciar la preparación del pesto cremoso con atún,  lavar todas las hojas de albahaca y llevarlas a un procesador o licuadora junto a las almendras, queso parmesano los 2 dientes de ajo y el zumo del medio limón, procesar o licuar todos estos ingredientes hasta obtener una salsa uniforme, y si esta muy espesa agregar un poco de agua hasta lograr el punto deseado.

2.- Una vez obtenido el pesto cremoso, incorporar la mayonesa y mezclar muy bien, en un recipiente o bol añadir el atún ya escurrido, la pasta o fusilli cocido, los jitomates y verter todo el pesto cremoso, mezclar todo muy bien.

3.- Y ya tendremos listo nuestro delicioso pesto cremoso con atún, servimos y a degustar en cualquier momento de este rápido y sencillo plato.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

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pesto cremoso con atún
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