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Receta de puré de papas cremoso – fácil y delicioso

12 agosto, 2020
puré de papas cremoso

Sin dudas unas de las recetas con papas mas fáciles y conocidas, son los purés de papas, existen diversas formas de preparar, para hoy te presentamos una delicioso puré de papas cremoso, donde vamos a requerir pocos ingredientes, la cremosidad de este puré se lo vamos a dar con la leche. la nata liquida y la mantequilla. Ademas de darle mucho sabor.

Si sigues estos sencillos pasos de como hacer puré de papas cremoso, de seguro vas a disfrutar de esta delicia.

Ingredientes para el puré de papas

  • 1 kg de papas
  • 200 ml. de leche
  • 200 ml. de nata liquida
  • 100 gr. de mantequilla
  • pimienta negra molida
  • sal.

Como preparar puré de papas

1.- Para iniciar este delicioso puré de patatas o papas, con la ayuda de un pela papas o cuchillo, pelar todas las papas y luego lavarlas muy bien, cortar todas las papas en 4 trozos, para que la cocción sea mas rápida.

2.- Coloca los trozos de papa en una olla, cúbrelas de agua y agregar un poco de sal. Cocinar por unos 20 minutos o hasta que pinchemos con un tenedor y estén bien suaves.

3.- Antes que se enfríen las papas, triturar muy bien todas las papas, seguidamente en una llevar al fuego bajo, una olla con la leche y la nata liquida, pasado 2 minutos agregar la mantequilla y salpimentar al gusto.

4.- Remover para integrar todo muy bien, pasado 5 minutos, incorporar poco a poco el puré de papas, remover e ir añadiendo el resto del puré, seguir mezclando por unos 3 minutos mas, para que el puré absorba todo el liquido de la leche y la nata. una vez tengamos un puré bien homogéneo, retirar del fuego.

5.- Ya tendremos listo para servir este delicioso puré cremoso, si desea puede agregar un poco de perejil fresco cortado, le agregara mas color y sabor a este rica preparación.

Si eres de las personas que buscan recetas fáciles, te dejaremos algunas sugerencias para que las puedas preparar en otro momento o también para ampliar tu recetario.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

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Receta de puré de papas cremoso
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