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Receta de salsa de camarones para espaguetis ! Una delicia ¡

16 mayo, 2018
salsa de camarones para espaguetis

Como preparar camarones en salsa, a todos nos encanta cocinar alguna salsa para pasta que sea fácil, rápida y que sea deliciosa, para hoy te traemos una receta de pasta con camarones o salsa de camarones para espaguetis, donde usaremos pocos ingredientes como son la crema de leche y queso crema que es la que le dará esa textura a la salsa ademas de agregar ese rico sabor junto a los camarones, hacen de esta salsa una exquisitez. 

A continuación te dejamos algunas recetas de salsas para pastas que también son una delicia y fáciles de preparar.

Ingredientes para la salsa de camarones para espaguetis.

  • 500 Gr Camarones frescos
  • 4 Cucharadas queso crema
  • 500 ml crema de leche o Nata para cocinar
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado.

Preparación de la salsa de camarones para espaguetis.

1.- Comenzamos lavando los camarones y limpiar los camarones, le cortamos la cabeza y reservaremos las cabezas y luego vamos a pelar los camarones.

2.- Vamos a pelar y picar la cebolla en trozos pequeños y con el ajo también haremos lo mismo, en una sarten calentar aceite y colocaremos a sofreír las cabezas de los camarones, cuando notemos que estén doradas, las retiramos de la sarten y agregaremos el ajo y la cebolla picada, cocinar hasta que comiencen a dorar.

3.-  A continuación vamos agregar los camarones ya pelados y a fuego medio bajo dejar cocinar hasta que estos tomen color, seguidamente, colocamos el fuego a bajo y agregar la crema de leche o nata para cocinar. salpimentar al gusto y dejar cocinar la salsa hasta comience a espesar un poco.

4.- luego vamos agregar el queso crema y removemos para que todo se integre bien, dejar cocinar hasta obtener la consistencia deseada.

5.- Retiramos del fuego la salsa de camarones y por encima agregamos el perejil picado, y servir con la pasta o espaguetis que desee.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

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salsa de camarones para espaguetis
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