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Receta de tarta de manzana en sarten ! un delicioso postre sin horno ¡

6 julio, 2018
tarta de manzana en sarten

Para hoy un postre de manzana, una fruta muy popular en la vida cotidiana y muy utilizada en la cocina a la hora de preparar deliciosos postres, para hoy te presentamos la receta de tarta tatin de manzana o tarta de manzana en sarten, una tarta invertida de manzana sin horno, ya que en ocasiones no tenemos horno o no queremos utilizarlo ya no sera una excusa para poder degustar de una deliciosa tarta.

Asi que si quieres saber como hacer tarta de manzana en sarten, solo debes reunir los ingredientes y seguir estos sencillos pasos, ademas proponemos que visites la receta de pie de manzana o pay de manzana ya que de igual manera es un encanto de postre.

Ingredientes para la tarta de manzana en sarten.

Para el bizcocho.

  • 55 gr Harina de trigo
  • 2 Huevos
  • 1/4 Taza de azúcar.

Para el relleno.

  • 60 gr de Azucar
  • 1 pizca de canela
  • 2 Manzanas
  • 20 gr de Mantequilla
  • 1/2 Limón.

Preparación de la tarta de manzana en sarten.

(sarten de 20 cm)

1.- Antes de iniciar tenemos que asegurarnos de contar con los ingredientes y con una sarten de teflon o anti-adherente, para evitar que se nos pegue esta deliciosa tarta.

2.- Pelar las manzanas, trocear en laminas en forma de media luna, llevar al fuego medio la sarten con la mantequilla, una vez derretida la mantequilla colocar los trozos de manzanas, saltearlas por 5 minutos, seguidamente agregar la azúcar y dejar cocinar por 2 minutos mas, removiendo constantemente.

3.- Añadir el zumo del medio limón y la canela, dejar cocinar a fuego bajo, ahora iniciaremos la preparación del bizcocho, separar las yemas de las claras, en el recipiente donde están las claras agregar un poco mas de la mitad de la azúcar, montar hasta obtener el punto de nieve, el resto de la azúcar agregar a las yemas y batir hasta integrar.

4.- Incorporar las yemas a las claras con suaves movimientos envolventes, seguidamente agregar poco a poco la harina de trigo tamizando y de igual manera mezclar con movimientos envolventes hasta integrar toda la harina.

5.- Verter la mezcla del bizcocho sobre las manzanas de la sarten, tapar la sarten y dejar cocinar por aproximadamente 20 minutos o hasta que veamos que esta cuajada la superficie de la tarta de manzana sin horno, de esta manera ya tendremos lista para disfrutar y degustar de la tarta de manzana en sarten.

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Buen Provecho!!! de parte de locosxlagastronomia.com

 

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tarta de manzana en sarten
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